🌿 ليه تزرع البقدونس في بيتك؟
🌿 البقدونس من الأعشاب الأساسية في المطبخ المصري والعربي، بيستخدم في أكلات كتير وكمان غني بالحديد والفيتامينات. والأجمل إنه سهل الزراعة ويناسب شهور سبتمبر – أكتوبر – نوفمبر . 🧺 أدوات واحتياجات الزراعة : بذور بقدونس (من العطار أو محلات مستلزمات الزراعة) أصيص بعمق لا يقل عن 20 سم تربة خصبة (خليط طمي + بيتموس + سماد عضوي) بخاخ ماء للري 🌞 المكان المناسب : يحتاج من 4–6 ساعات شمس يوميًا . ينمو أيضًا في أماكن نصف ظل لكن بمعدل نمو أبطأ . البقدونس بيتأثر بارتفاع الحرارة، لذلك شهور الخريف مثالية له . 🌱 خطوات الزراعة : انقع بذور البقدونس في ماء فاتر 12–24 ساعة لتسريع الإنبات . جهز الأصيص وضع التربة مع ترطيبها قليلًا . انثر البذور على السطح وغطها بطبقة خفيفة جدًا من التربة . رش بالماء يوميًا للحفاظ على رطوبة التربة . الإنبات بيبدأ بعد 10–14 يوم . ⏳ من الزراعة إلى الحصاد : أول حصاد للبقدونس بعد 60–70 يوم من الزراعة . قص الأوراق الخا...